Продукти за water seed sa (5)

Coriander seeds are a globally cherished spice, second only to pepper in terms of usage. These seeds are grown and processed worldwide, with Egypt being a major producer. Coriander seeds offer a warm, husky, and aromatic flavor that is most commonly used in ground form. They are a cornerstone of Indian cuisine, adding a touch of sweetness and spiciness to dishes. In Indonesian cooking, coriander is used in tempeh recipes and bean dishes. The seeds elevate cabbage, corn, chutneys, and relishes, and are also used for vegetable pickling, making them a versatile addition to any kitchen.

Sesame seeds are tiny, oil-rich seeds derived from the Sesamum indicum plant. They have been cultivated for thousands of years and are widely used in various cuisines around the world. These seeds are small and flat, with a nutty flavor and a delicate crunch. Sesame seeds come in different colors, including white, black, and brown. They are commonly used as a topping for bread, buns, and bagels, as well as in confectionery items like cookies and cakes. Sesame seeds are also a key ingredient in tahini, a paste used in Middle Eastern cuisine. Apart from their culinary uses, sesame seeds are known for their nutritional value, being rich in healthy fats, protein, fiber, vitamins, and minerals.

Whole cumin seeds with heat treatment, offering characteristic brown grains with good bacteriological criteria, suitable for hot and cold applications.

Les prunes séchées sont incluses dans les fruits secs et les noix. Il peut être consommé comme collation ou ingrédient de nombreux plats. Les fruits de prune séchés sont une source précieuse de nutriments, en particulier les fibres et les polyphénols. Ils présentent une riche source de vitamines, de minéraux et de composés phyto. Vitamine A, E, K, C, du groupe B, acide pantothénique, potassium, phosphore, fer, calcium, magnésium, zinc, tout cela est contenu dans les prunes séchées. De plus, les fruits contiennent des composés polyphénoliques qui sont de forts antioxydants. Les clichés séchés sont considérés comme l'une des meilleures mesures naturelles de constipation. Grâce aux fibres, ils améliorent le péristaltisme intestinal. Le sorbitol contenu dans les fruits crée l'environnement pour le développement de la flore bactérienne nécessaire. Une quantité trop importante de prunes consommées à la fois peut provoquer des flatulences et une diarrhée.

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